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黄小鸡上周二娃饭店吃好几回饭了，可这飞燕酒楼，周砚还真是头一回去。
飞燕酒楼的燕席，在民国的时候可是相当有名的，据说是按照姑姑筵的路子做的，又加了一些嘉州特色菜。
当年飞燕酒楼靠着燕席在嘉州一炮而红，稳坐嘉州第一酒楼的位子。
邱小姐和段先生婚宴选在飞燕酒楼，而不是乐明饭店，除了因为飞燕酒楼的场地更为豪华之外，便是因为飞燕酒楼的燕席更拿得出手。
解放后，飞燕酒楼收归国有，燕席这种资本家骄奢的吃法被取消了，改成了人民群众能吃得起的小煎小炒。
而原来做燕席的那批师父，应该是被调往了蓉城以及更高级别的餐厅去了，继续烹饪燕席。
曾经以高端著称的飞燕酒楼，也就此沦为路边