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中午双林给大家炒面，他坚持站在煤气灶前，一碗碗炒，而不是一锅锅炒，老莫和大林大头细妹桑水珠，包括被大头叫过来的马启明，都和双林说，这面炒得好吃。
但双林最后自己拿着面，吃了一筷子，却不满意，和他们说：
“不行，和洪奎叔叔比起来，还是差太多，要是汤面的话，可能会差更多。”
大头和他说：“你要求这么高干嘛去得快，在灵霭仙境那里，你也看到了，那些人只要能吃饱，能尽快吃到饭就很满意，谁会那么在乎。”
“我在乎啊。”双林看着大头，认真地说：“这是我炒的面，又不是你炒的，我炒的面我当然在乎，要是客人觉得不好吃，那和打我耳光有什么区别。”
“对，去得快，姐姐支持你，你不要听这个